PASTA CORONA

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Fettuccine di Campofilone

Ideale per condimenti a base di carne o pesce

Fettuccine di Campofilone

Cod: 104
Confezioni: g.250
Porzioni: 4
Tempo cottura: 2 minuti
Trafilatura: Oro
Uova: da galline allevate all'aperto.
Semola: antica varietà Senatore Cappelli
Scadenza: 24 mesi
Prodotto secco: umidità 12,50% all'origine
Dimensioni: lung. cm.35, larg. mm.4, spessore mm. 0,7
Imballo: n.10 confezioni per cartone
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche intere 35%

Fettuccine

È il nostro formato più versatile. Si abbina perfettamente con qualsiasi condimento a base di carne o pesce.

LO CHEF CONSIGLIA:

CHEF: Simone Sacchi
Ristorante Villa Aniana

Fettuccine con funghi e speak

Lavare i funghi e cuocerli in un tegame con poco aglio.
Rosolare lo speak con uno spicchio d' aglio , nel frattempo lessate le fettuccine ed una volta cotte saltate nella padella con lo speak e i funghi, mantecate con cura e servite ben calde.